Weerstand
7 maart 2020Corona Positief bekeken
15 augustus 2021Eet jezelf gelukkig
Emo-eten kennen we allemaal wel. Meestal grijpen we tijdens momenten van verdriet, frustratie, zenuwachtigheid naar ongezonde zaken. Maar wist je dat je ook bewust kunt kiezen voor voeding die die je blij maakt?
Uit onderzoek is gebleken dat wanneer we vers fruit en verse groenten eten, veel volle granen en magere eiwitten, je je dan automatisch beter in je vel gaat voelen. Volgens de Chinese voedingsleer kun je tot 400 ziektes voorkomen of verhelpen door alleen al de juiste voeding te eten. Logisch gevolg is dan ook dat , wanneer je je volpropt met koekjes, snoep, chips, fastfood enz, je je systeem zwaar belast en dus ook je emoties.
Wat kun je best laten liggen?
Bewerkte voeding
- Alle bewerkte voeding, hiermee bedoel ik, alles waar suiker, E- nummers, kleurstoffen enz zijn toegevoegd. Deze voeding haalt je humeur zo naar beneden. Ook al grijp je meestal naar koekjes en snoep als troost in moeilijke situaties. Deze suikers zullen je slecht zeer tijdelijk een troostend gevoel geven. Snel zit je in een vicieuze cirkel en voel je je niet alleen slecht omwille van een bepaalde situatie, maar ook nog eens met een schuldgevoel omdat je die doos koekjes in een record tempo hebt opgegeten E-nummers zijn gevaarlijk in die zin dat er niets natuurlijks meer aan is. Ze zorgen voor verwarring in je darmen want deze stoffen worden niet altijd erkend en je darmen weten niet wat ze ermee moeten doen. Volgens de Chinese geneeskunde, zijn je darmen je 2e paar hersenen. Uit onderzoek is gebleken dat er een link kan gelegd worden met depressie en gezonde darmen. Een goede darmflora is dus enorm belangrijk voor je mentaal-emotionele gezondheid.
Suiker
Suiker is 8 keer meer verslavend dan cocaïne. En toch zit er bijna overal suiker in onze voeding die we in de winkel aankopen. Wanneer we te veel suiker eten, kunnen we het darmslijmvlies beschadigen. Zo ontstaat er dan het Leaky Gut syndroom. (lekkende darm). Dit zorgt er op zijn beurt weer voor dat goede voedingsstoffen kunnen ontsnappen, waardoor de slechte bacteriën de overhand nemen met allerhande gezondheidsklachten tot gevolg.
Rauwkost
Let op met rauwkost. Een slaatje is dan wel gezond, maar enkel in de zomer. Rauwkost is enorm belastend voor onze darmen. Aangezien wij warmbloedig zijn, houdt ons lichaam ook van warm voedsel. Rauwkost is goed, maar met mate in de lente en herfst en not done in de winterperiode.
Gluten
Gluten zit net zoals suiker in heel veel voedingsstoffen verwerkt. Tegenwoordig komen er steeds meer klachten over glutenintoleratie. Personen die hier gevoelig aan zijn, voelen zich snel mentaal en emotioneel minder goed in hun vel net omdat die gluten zo agressief zijn in de darmen.
Hoe kun je jezelf nu gelukkig eten?
Met voeding die ervoor zorgt dat je gelukshormoon gestimuleerd wordt, maw waar dopamine en serotine in zit.
Een klassieker: chocolade. In chocolade zit fenylethylamine. Dit stofje is ook bij verliefdheid aanwezig. Hoe puurder de chocolade, hoe voedzamer. Pure chocolade bevat vele mineralen. En van pure chocolade zul je ook niet snel een hele reep naar binnen werken.
Tomaten zitten vol serotonine. Hoe rijper ( roder) hoe beter.
Eieren Eigeel en eiwit zorgen voor een goede balans van je goede en slechte cholesterol. Er zitten daarnaast ook veel stoffen in die je blij maken.
Ananas is rijk aan serotonine. Let op dit is ook weer enkel bij warme temperaturen aangeraden. Wanneer je ananas in de wintermaanden eet, zal je lichaam te veel afkoelen waar je dan ook weer niet blij van wordt.
Wist je trouwens dat suiker ook de zuurstof wegneemt uit je lichaam? Kankercellen houden hiervan want zij kunnen dan vrijuit gaan woekeren. Kankercellen zullen zich niet vastzetten op gezond weefsel.
Tot slot
Wil je meer weten over voeding, tot welk Chinees natuurelement ze behoren en hoe je je voeding kunt afstellen op jouw lichaam, volg dan de workshops in juni. Meer info vind je onder de rubriek workshops.